“СИДАР” АД - гр. Силистра е създадена      през 1993 година на основата на
     фамилен бизнес.
          Основната дейност на фирмата е      производство, преработка и търговия на      селскостопанска продукция. След      реформата в България през 1989 година,      фирмата наема и започва да обработва
     10 000 декара земеделска земя в      Североизточна България. Този район е      известен с плодородния си вид почви —      излужен чернозем и с умерения си климат.      След първите успешни реколти фирмата      закупува мелница и две хлебопекарни.      Произведеното брашно и хлебни изделия      се продават както в собствените, така и в      други магазини в региона.

          Три години след създаването, фирмата увеличава обработваемите площи на 28 000      дка, от които 7000 дка - собствени и 21000 дка под наем. Успоредно с това “Сидар”АД      подновява производствената си база и машинния парк с нови комбайни и трактори на      търговските марки " CASE " и "JOHN DEERE " и прикачващ инвентар на "KVERNELAND”
          Дружеството осигурява 50 работни места, като всяка година обучава и      преквалифицира персонала си.
     През 2001 година"Сидар" АД участва в програмата САПАРД / Специална присъединителна програма за развитие на земеделието и селските райони/.      Подпомогнати от участието си в САПАРД и Холандската ОЙКОКРЕДИГ БАНК, фирмата закупува от английската компания "BRICE BAKER SILOS LTD" складова зърнобаза с капацитет 10 000 тона зърно.
          През 2002 година" Сидар" АД създава търговското си дружество "Агростаф" ООД.      Неговата основна дейност е дистрибуцията, търговията и износа на продукцията на      "Сидар"АД. Вложените инвестиции за закупуването на земеделски земи, на      производствени мощности за обработването им и изграждането на зърнобазата и      складовите помещения цели достигането на европейско качество и стандарт, което      прави продукцията на компанията конкурентна на европейските пазари.